Apéro dinatoire ou déjeunatoire à domicile
Des tapas et verrines apéritives à base de produits frais et maison, un moment de détente pour vous et vos proches.
Je vous propose ce moment à votre domicile avec ou sans installation*.
A partir de 4 personnes, en soirée ou à midi, une prestation pour vous faire plaisir sans les contraintes liées au fait de recevoir: pas de cuisine, pas de vaisselle…
Boissons
Citronnade gingembre ou thé glacé à la menthe
Et pour une boisson festive : 5€/pers
Les verrines et tapas
(4 même choix pour le groupe)
8 pieces /pers
- Plateau de charcuteries
- Assortiment de fromages
- Camenbert rôti (miel/thym/noix)
- Magret de canard séché et sa compotée de pomme/poire
- Millefeuille de crevettes au curry, crème citronnée et saumon fumé
- Velouté de poivrons et chorizo, mousse de chèvre
- Tapenade d’olives noires et poivrons marinées, crumble de pain d’épice
- Créme d’artichaut a l’huile de truffe
- Poisson à la tahitienne ( lait de coco)
- Gaspacho de légumes du soleil et sa mouse de chévre
- Crudités en bâtonnets et ses sauces
- Mini burger poulet, (confiture d’oignons, cheddar et crudités )
- Mini sandwich au fromage frais et saumon fumé
- Caviar d’aubergines, coppa et baies roses
- Rouleaux de printemps, crevette et poulet
- Zourite à la provençale
Dessert en verrines
(2 même choix pour le groupe)
4 piéces/pers
- Salade de fruits de saison
- Crème au chocolat a la fève tonka
- Mousse de fruits rouge
- Ananas, caramel beurre salé et crumble de noisette
- Verrine citronnée façon cheesecake
- Verrine façon tarte tatin
Tarifs
Avec installation*: 39€
Sans installation: 32€
(les prix sont indiqués par personne)
*L’installation comprend la mise en place de nattes, matelas, coussins, tables basses, vaisselle (pas de plastic).
