Apéro lagon
Ce soir, c’est ton soir!
A deux, profitez d’une ambiance cocooning .
Je vous propose un apéritif dînatoire en duo sur la plage. Amuse-bouche, tapas, dessert, décoration florale et installation* confortable seront au rendez vous…
Profitez de votre conjoint ou d’un ami, je vous installe pour un moment chaleureux (couverture fournies, on ne sait jamais…)
A partir de 18H, la soirée est pour vous (horaire de fin a définir ensemble)
Boissons
Citronnade gingembre ou thé glacé à la menthe
Et pour une boisson festive : 15€ pour le couple
Les verrines
(3 choix pour le couple)
6 piéces /pers
- Millefeuille de crevettes au curry, crème citronnée et saumon fumé
- Velouté de poivrons, mousse de chèvre et son crumble de chorizo
- Tapenade d’olives noires, poivrons marinées et crumble de pain d’épice
- Caviar d’aubergines, coppa et baies roses
- Gaspacho de légumes du soleil et sa mousse de chévre
- Crème d’atichaut à ‘huile de truffe
- Panier de crudités et ses sauces
- Mini sandwich au fromage frais et saumon fumé
- Compotée de pommes/poires et magret de canard fumé
+
le tout accompagné d’une déclinaison de fromages et charcuteries ainsi que d’un assortiment de pains artisanaux
Desserts
(un même dessert à choisir pour le couple)
- Salade d’ananas infusée au thé vert
- Verrine facon tarte citron meringuée
- Mousse de fruits rouges
- Crème chocolat à la fève tonka
- Brownies chocolat maison et son coulis de fruits rouges
Tarif
150€ pour le couple
*L’installation comprend la mise en place de nattes, matelas, coussins, tables basses, vaisselle (pas de plastic) ainsi que des luminaires .
